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I nuovi manager del settore dell’ospitalità

28 apr 2012 Nessun commento
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Il settore dell’ospitalità ha sempre più bisogno di manager in grado di garantire standard qualitativi elevati e di offrire alla clientela il meglio che si possa ottenere sul mercato. Tra i programmi di eccellenza in questo ambito c’è sicuramente il Postgraduate Diplomas in Hospitality Management di Laureate – Hospitality Education. Il corso vuole formare futuri leaders nel settore dell’ospitalità, come chiarisce la dr.ssa Francesca Bonzo, rappresentante per il nord Italia di Laureate: “Persone capaci di iniziare una promettente carriera in una catena alberghiera di lusso, per poi arrivare alla direzione generale. Ma anche futuri imprenditori, consulenti aziendali, direttori marketing o finanziari di aziende del settore”.

La dr.ssa Bonzo sottolinea anche come sia essenziale nel settore turistico alternare esperienze pratiche alla parte didattica: “Lavorare nel turismo significa rapportarsi con il prossimo, che sia un collega o un cliente. Significa imparare l’empatia, il rispetto delle differenze culturali, il perseguimento di un obiettivo comune e quindi lavorare in team. Non è un mondo statico ma bensì adrenalinico e imparare come lavorare sotto stress è fondamentale. Tutti questi aspetti si imparano sul campo, grazie a corsi pratici e periodi di tirocinio affiancati ovviamente ad un’ottima preparazione accademica”.

Molto importanti anche le attività svolte dalla scuola per aiutare gli allievi ad inserirsi nel mondo del lavoro. Gli studenti oltre a classi teoriche hanno un percorso pratico da svolgere nel campus universitario. “Tutte le nostre scuole – prosegue la dr.ssa Bonzo – sono concepite come grandi hotels e gli studenti sono coloro che si occupano di farli funzionare. Alla fine del corso richiediamo un periodo di lavoro in azienda di almeno sei mesi per mettere in pratica ciò che hanno imparato. Mettiamo a disposizione dei nostri allievi 10000 contatti di aziende internazionali, dislocate in tutto il mondo, che cercano personale qualificato. Inoltre, in ogni semestre, le maggiori catene alberghiere del mondo si recano nei nostri campus per soddisfare il loro bisogno di giovani talentuosi. In media i nostri studenti hanno quattro offerte di lavoro prima di terminare il master”.

Tra le particolarità del Master in questione, la capacità di essere innanzitutto un’esperienza di vita oltre che di studio qualificato e qualificante: “Le nostre scuole sono state valutate tre la Top 3 al mondo dai professionisti del settore. Questo perchè i nostri studenti escono dopo un percorso di studio che li prepara ad affrontare la vita in tutti i suoi aspetti. Non sono unicamente scuole accademiche ma piuttosto scuole di vita, con un ambiente internazionale, esperienze di studio e lavoro all’estero, alternanza di corsi pratici a corsi accademici e la realizzazione di progetti entusiasmanti”.

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